Achaval Ferrer Malbec 750ml

Achaval Ferrer Malbec 750ml

Achaval Ferrer Malbec 750ml - O Vinho Achaval Ferrer Malbec, é um vinho de nacionalidade Argentina, que foi desenvolvido com a ultilização da uva Malbec, na região de Mendoza. As uvas após serem colhidas e selecionadas, são levadas para o processo de fermentação alcoólica que acontece em tanques de cimento, e em seguida, ocorre a fermentação malolática que é realizada em barricas de carvalho francês, e com a finalização desses processos permanece estagiando por até 9 meses. Achaval Ferrer, em taça é um tinto de coloração vermelho púrpuro profundo, que entrega um grande aroma sedutor, emanando uma mistura entre nuances florais, frutos vermelhos maduros e especiarias. Em contato com o paladar, é um tinto de grande intensidade, pureza, elegância e no final, mantem persistência no sabor.

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: Argentina

Região: Mendoza

Uvas: Malbec

Visual: coloração vermelho púrpuro profundo

Aromas: um grande aroma sedutor, emanando uma mistura entre nuances florais, frutos vermelhos maduros e especiarias. 

Paladar: Em contato com o paladar, é um tinto de grande intensidade, pureza, elegância e no final, mantem persistência no sabor.

Harmonização: Com carnes vermelhas, carne suína e churrasco.

Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês

Enóloga: Gustavo Rearte

Produtor: Achaval Ferrer

Sobre o Produtor:

Esta consagrada vinícola foi fundada em 1998 em Perdriel, distrito pertencente a Luján de Cuyo, na província de Mendoza. A vinícola Achaval-Ferrer é considerada por grande parte dos críticos como sendo a melhor vinícola da região.

O produtor trabalha com alguns conceitos de vinhos. O primeiro conceito é a linha Mendoza, representada pelas varietais Malbec, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Esta linha se concentra na tentativa de Achaval-Ferrer de expressar, acima de tudo, a autenticidade e características de cada uma das variedades. O segundo conceito fica por conta da linha Quimera, em que se usa uma prática única no Achaval-Ferrer, denominada mistura quente. A equipe de enologia decide, ano após ano, qual será o blend deste vinho, sempre em uma busca sem fim para encontrar o vinho ideal. O terceiro conceito, representado pelos Fincas Altamira, Bella Vista e Mirador, que expressam o mais puro conceito de Terroir, único para cada um deles. Os Fincas possuem majoritariamente vinhas centenárias, característica fundamental para a alta qualidade e complexidade dos vinhos. Outro ponto único dos Fincas são os baixíssimos rendimentos de seus vinhedos, entre os menores de toda a Argentina. Recentemente lançado no mercado, a linha Malbec Appellation conta com dois vinhos, o Appellation Lujan de Cuyo, produzido com uvas de diferentes localizações desta apelação e o Appellation Valle de Uco, elaborado com uvas provenientes dos melhores vinhedos, situados entre 650 e 1500m de altitude, no Valle do Uco.