Quinta da Alorna Amphorae Branco 750ml

Quinta da Alorna Amphorae Branco 750ml

Quinta da Alorna Amphorae Branco 750ml - Este vinho de cor amarelo-palha exibe um aroma expressivo, onde se destacam de forma harmoniosa notas de barro, argila, laranja, pêssego e ervas. Na boca, revela um bom volume e textura, com uma acidez precisa e vibrante. Seu final é marcado pela continuidade das notas frescas de barro, acrescidas de um toque sutil de frutos secos que persistem agradavelmente no paladar.

Premiação: 93 Pontos Revista Adega

Tipo: Vinho Branco Seco

País: Portugal

Região: Tejo

Uvas: Alvarinho, Fernão Pires

Visual: cor amarelo-palha 

Aromas: exibe um aroma expressivo, onde se destacam de forma harmoniosa notas de barro, argila, laranja, pêssego e ervas.  

Paladar: Na boca, revela um bom volume e textura, com uma acidez precisa e vibrante. Seu final é marcado pela continuidade das notas frescas de barro, acrescidas de um toque sutil de frutos secos que persistem agradavelmente no paladar.

Amadurecimento e Vinificação: É o primeiro lançamento da marca Quinta da Alorna Creations, que surge de uma antiga ânfora de barro, preservada no museu da propriedade e, anos depois, enviada para a Wine Creations com o objetivo de nela fermentar este icônico Amphorae.

Suas uvas foram colhidas manualmente, desengaçadas e suavemente esmagadas, com maceração pelicular a frio por 24 horas, sendo prensadas no dia seguinte.

A Alvarinho, após clarificação, foi colocada na talha de barro cru, sem revestimento, onde fermentou e estagiou até dezembro.

A Fernão Pires foi prensada e permaneceu 72 horas com as borras em suspensão. Após a clarificação, iniciou sua fermentação espontaneamente.

Harmonização: peixes, saladas, aperitivos

Enóloga: Martta Simões

Produtor: Quinta da Alorna

Sobre o Produtor:

A Quinta da Alorna é uma conceituada e lendária vinícola portuguesa com quase 300 anos de história, localizada na região do Tejo, uma zona conhecida pela elaboração de vinhos de alta qualidade a preços muito acessíveis, e responsável por cerca de 10% da produção de vinhos de Portugal.

Hoje, a Quinta da Alorna possui cerca de 2.600 hectares de propriedade, sendo 160 hectares dedicados às vinhas. Além de ter angariado fama pela produção de vinhos de alta qualidade, a vinícola se destaca também por suas práticas agrícolas, florestais e por seus espaços naturais. A sustentabilidade é algo central para a Quinta da Alorna, o que se comprova pelos quase 2.000 hectares de florestas na propriedade.