Vinho Allegrini Amarone Della Valpolicella DOCG 750ml

Vinho Allegrini Amarone Della Valpolicella DOCG 750ml

Vinho Allegrini Amarone Della Valpolicella DOCG 750ml - Propriedade familiar há 7 gerações, é um produtor icônico e prestigiado Allegrini está profundamente enraizada nas altas colinas de Valpolicella com uma abordagem inovadora do estilo tradicional.

Cada vinho reflete os diferentes terroirs Uma das mais aclamadas vinícolas italianas no mundo.

Allegrini, graças aos conhecimentos maturados nos anos de experimentação e pesquisa, tem aperfeiçoado um estilo de Amarone em grau de manter e valorizar a integralidade do fruto.

As uvas, após a colheita, são deixadas repousar por um período que varia de 3 a 4 meses e durante esta longa “letargia” perdem cerca de 40% do seu peso originário.

Pontuações: 95 pontos Decanter World Wine Awards

94 pontos James Suckling

93 pontos Robert Parker

93 pontos Wine Enthusiast

92 pontos Wine Spectator

Tipo: Vinho Tinto Seco 

País: Itália

Região: Valpolicella

Uvas: Corvina Veronese, Corvinone, Oseleta, Rondinella

Cor: ​Cor vermelho rubi 

Aromas: Intensidade aromática de fruta preta e vegetação, juntamente com notas picantes

Paladar: Paladar intenso, com agradável acidez

Harmonização: Tradicionalmente acompanha pratos de caça, carnes grelhadas assadas e queijos extra curados. Pelas suas notas de uvas passas, também é ideal para acompanhar os sabores originais e intrigantes de pratos agridoces, por isso combina perfeitamente com as cozinhas asiática e do Oriente Médio

Amadurecimento: Envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho

Produtor: Allegrini

Teor Alcoólico: 17%

GTIN: 8015822000048