Vinho Argentino Catena Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Argentino Catena Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Argentino Catena Cabernet Sauvignon 750ml - Elaborado com Cabernet Sauvignon selecionada de cinco diferentes vinhedos de altitude da família Catena Zapata, este tinto concentrado revela um distinto caráter varietal. Considerado "soberbo" por Robert Parker, que destacou também seu frescor, taninos refinados, ótimo foco e final saboroso.

Vinho de entrada da linha Catena, já foi descrito por Jancis Robinson como "sofisticado, maduro e bastante complexo, com camadas dignas de um Bordeaux" — recebendo a mais alta nota em um painel com 50 vinhos argentinos avaliados pela jornalista.

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: Argentina

Região: Mendoza

Uvas: Cabernet Sauvignon

Visual: Vermelho rubi intenso

Aromas: frutas negras maduras, toques sutis de especiarias

Paladar: Elegante e complexo, contando com taninos macios, acidez equilibrada e um final envolvente

Harmonização: Carnes em geral, massas e queijos.

Amadurecimento: Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês usadas.

Enólogo: Alejandro Vigil

Produtor: Catena Zapata

Sobre o Produtor:

É possível definir Catena Zapata em apenas uma frase: O melhor produtor da Argentina. Quem afirma são os críticos. Entre eles, Jancis Robinson, que o considera “o maior e mais confiável nome da Argentina”; Robert Parker confirma afirmando que “Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul”; para a Wine Spectator, é o “líder inquestionável em qualidade na Argentina”. São muitos os feitos da Catena.

De criador do primeiro vinho argentino de classe mundial, nos anos 1990, aos primeiros vinhos tintos e brancos de parcela única, reconhecidos entre os especialistas como os primeiros 'grands crus' da América do Sul, o produtor foi também o responsável por realizar a primeira grande seleção clonal científica da Malbec, dando origem a exemplares bem mais finos, concentrados, com taninos sedosos, em um estilo que serviu de inspiração para outros produtores, inclusive na França, berço da variedade.

São tintos absolutamente fantásticos, com um incrível potencial de guarda, talhados a partir dos vinhedos de altitude da família e com um perfil aromático completamente distinto, que mostram a Malbec em uma dimensão muito particular do seu terroir.