Vinho Barca Velha 2015 - 750ml

Vinho Barca Velha 2015 - 750ml

Vinho Barca Velha 2015 - 750ml - Barca Velha é a base sobre a qual se formou na reputação da Casa Ferreirinha, a marca com maior tradição de qualidade no Douro e uma das principais referências mundiais.

Tipo: Vinho Tinto seco

País: Portugal

Região: Douro

Uvas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz

Visual: cor rubi escura

Aromas: com notas de cedro, balsâmicos, piso florestal, cogumelo e nuances subtis florais silvestres e citrinos de bergamota. O tanino é imperial, a estrutura é sólida como rocha-mãe, o final é bastante profundo, apimentado e com complementos de folha de tabaco. 

Paladar: De perfil clássico e concentrado, apresenta-se ainda muito jovem, pelo que se perspetiva uma longa evolução pelo tempo.

Harmonização: Sugere-se que seja saboreado com calma, acompanhado por pratos mais cuidados de carne, caça e mesmo alguns queijos, com sabores requintados e bem integrados.

Amadurecimento: Maturação em barricas de carvalho francês, durante um período de cerca de 18 meses. O lote final é elaborado com base na seleção criteriosa dos melhores vinhos, resultante das inúmeras provas e análises efetuadas aos diferentes lotes e barricas existentes, ao longo deste período. Nesta seleção reside o "segredo" do Barca-Velha. No sentido de preservar a mais alta qualidade, apenas é submetido a uma filtração antes do engarrafamento.

Produtor: Casa Ferreirinha