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Vinho Italiano Branco Seco Vietti Roero Arneis 750ml
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Vinho Italiano Branco Seco Vietti Roero Arneis 750ml - Produzido com uvas de vinhas de 25 anos, o Roero Arneis de Vietti é um típico branco com identidade piemontesa: elegante, floral, cítrico e com um frescor vibrante.
A vinícola Vietti foi quem salvou a uva arneis da extinção.
A colheita é manual e o vinho amadurece por 3 meses sur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Tipo: Vinho branco seco
País: Itália
Região: Piemonte
Uvas: Arneis
Visual: amarelo-palha com reflexos esverdeados e brilhante.
Aromas: intenso e puro, lembrando perfumes florais, fruta cítrica, pêssego branco, toques de amêndoa, sálvia e uma nuança mineral de cinza e pedra úmida.
Paladar: na boca revela boa estrutura, médio corpo, acidez vibrante e deliciosa, intensas notas de frutas brancas, cítricas e flores, nuança mineral-salina, equilíbrio, elegância e final persistente.
Harmonização: Delicioso com pratos de peixes e frutos do mar grelhados, pizzas e massas a base de queijo e vegetais, saladas e queijos de massa mole.
Amadurecimento: 3 meses sur-lie (sobre as borras) em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Produtor: Vietti
Sobre o Produtor:
A história da azienda da família Vietti tem sua origem no século XIX. Mas, foi apenas no início do século XX que a Vietti se tornou uma vitivinícola e passou a comercializar vinhos engarrafados.
O patriarca Mario Vietti produziu em 1919 os primeiros vinhos Vietti. A partir de 1952, Alfredo Currado (genro de Mario) deu continuidade ao legado deixado pelo sogro e a vinícola Vietti se tornou uma das melhores casas do Piemonte.
Alfredo foi um pioneiro! Foi um dos primeiros a selecionar e vinificar uvas de vinhedos singulares, os ""crus"" piemonteses, tais como Brunate, Rocche e Villero.
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