Vinho La Tour de Fontès Tinto 750ml

Vinho La Tour de Fontès Tinto 750ml

Vinho La Tour de Fontès Tinto 750ml - Este vinho de cor granada possui um aroma destacado e sedutor de cerejas, ameixas e outras frutas vermelhas. Na boca, apresenta taninos expressivos, textura sedosa, com um estilo muito harmonioso, sendo distinto e fino. Possui um final de prova saboroso e persistente, com toques de grafite e de cassis.

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: França

Região: Languedoc

Uvas: Grenache Noir, Syrah

Visual: cor granada 

Aromas: possui um aroma destacado e sedutor de cerejas, ameixas e outras frutas vermelhas. 

Paladar: Na boca, apresenta taninos expressivos, textura sedosa, com um estilo muito harmonioso, sendo distinto e fino. Possui um final de prova saboroso e persistente, com toques de grafite e de cassis.

Harmonização: Cordeiro e carnes vermelhas bem condimentadas.

Amadurecimento: Antes de ser engarrafado, ele ainda passa por um estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.

Enólogo: Pierre Duprat

Produtor: Les Vignerons de Fontès

Sobre o Produtor:

No coração de Languedoc, a 40 km a oeste de Montpellier, 700 km ao sul de Paris e a 25 km do Mar Mediterrâneo, está localizada Fontès. Charmosa e histórica, esta pequena aldeia possui uma população inferior a 1.000 habitantes.

Banhada pelo Rio Boyne e localizada a 2 km do pequeno vulcão Ceressou com apenas 207m de altitude, Fontès tem um clima mediterrâneo ideal para o plantio de vinhas. A existência de várias fontes deu origem ao nome da aldeia. Merecem destaque na localidade a Igreja Saint Hippolyte construída entre 1299 e 1340 e a torre do relógio (há um vinho em sua homenagem, o La Tour de Fontès) que era uma construção anexa à igreja do Castelo de Fòntes.

Nos arredores de Fontès encontram-se solos vulcânicos ou basálticos, solos argilosos e calcáreos, ardósia e seixos rolados. Estes 4 tipos de solos permitem o cultivo de várias uvas, com destaques para as brancas Grenache Blanc, Colombard, Viognier, Vermentino e Clairette. Nas uvas tintas as mais comuns são a Syrah, Grenache Tinta, Mourvèdre e Merlot.

Os Vignerons de Fontès (em tradução livres, os Vinhateiros de Fontès) se organizaram em 1930 e construíram uma adega. Atualmente são 200 viticultores que cultivam 830 hectares de vinha. A produção de vinhos é dividida em 40% de rosés (afinal estão ao lado da Provence), 33% de tintos e 27% de brancos. Metade desta produção é vendida na França e a outra metade é exportada.

Em meados de Agosto, Fontès organiza todos os anos o festival do Vinho Rosé que recebe mais de 3.000 visitantes, ou seja, o triplo da população desta simpática e encantadora aldeia.

Com terrenos planos e clima mediterrâneo, o terroir em volta de Fontès permite produzir vinhos com qualidade e preços muito competitivos. Como curiosidade, na região de Fontès também se produz azeite.