Vinho Late Harvest Ravasqueira 375ml

Vinho Late Harvest Ravasqueira 375ml

Vinho Late Harvest Ravasqueira 375ml - Cor amarela, limão, com tons esverdeados. Matriz complexa de mescla de frutos citrinos maduros com goiaba, casca de tangerina, marmelada, mel e ananás em calda.

Tipo: Vinho branco de sobremesa

País: Portugal

Região: Alentejo

Uvas: Viognier

Visual: Cor amarela, limão, com tons esverdeados

Aromas: Notas de mel e marmelada são proeminentes, adicionando riqueza e profundidade ao bouquet.

Paladar: rico e cheio

Harmonização: obremesas e queijos de sabor intenso.

Amadurecimento: não tem um amadurecimento em barrica, sendo vinificado em inox sobre borras com battonage leve, resultando em um vinho doce com doçura equilibrada pela acidez. A concentração de sabores, açúcares e acidez é obtida após a colheita, congelando as uvas Viognier por algumas semanas.

Produtor: Monte da Ravasqueira