Vinho Les Larmes du Volcan Tinto 750ml

Vinho Les Larmes du Volcan Tinto 750ml

Vinho Les Larmes du Volcan Tinto 750ml - Este vinho de cor rubi possui um aroma elegante e harmonioso, onde se sobressaem toques de especiarias e de geleia de frutas vermelhas. Na boca, é distinto na sua estrutura, sendo possível sentir os seus taninos finos e maduros. Sua acidez é alta, salivante e traz equilíbrio e balanço a toda sua fruta. Seu final de prova tem ótima duração e um toque tostado refrescante.

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: França

Região: Languedoc

Uvas: Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah

Visual: cor rubi 

Aromas: possui um aroma elegante e harmonioso, onde se sobressaem toques de especiarias e de geleia de frutas vermelhas. 

Paladar: Na boca, é distinto na sua estrutura, sendo possível sentir os seus taninos finos e maduros. Sua acidez é alta, salivante e traz equilíbrio e balanço a toda sua fruta. Seu final de prova tem ótima duração e um toque tostado refrescante.

Harmonização: Este é um vinho gastronômico, que pode ser harmonizado com carnes vermelhas, caça e queijos curados.

Enólogo: Pierre Duprat

Produtor: Les Vignerons de Fontès

Sobre o Produtor:

No coração de Languedoc, a 40 km a oeste de Montpellier, 700 km ao sul de Paris e a 25 km do Mar Mediterrâneo, está localizada Fontès. Charmosa e histórica, esta pequena aldeia possui uma população inferior a 1.000 habitantes.

Banhada pelo Rio Boyne e localizada a 2 km do pequeno vulcão Ceressou com apenas 207m de altitude, Fontès tem um clima mediterrâneo ideal para o plantio de vinhas. A existência de várias fontes deu origem ao nome da aldeia. Merecem destaque na localidade a Igreja Saint Hippolyte construída entre 1299 e 1340 e a torre do relógio (há um vinho em sua homenagem, o La Tour de Fontès) que era uma construção anexa à igreja do Castelo de Fòntes.

Nos arredores de Fontès encontram-se solos vulcânicos ou basálticos, solos argilosos e calcáreos, ardósia e seixos rolados. Estes 4 tipos de solos permitem o cultivo de várias uvas, com destaques para as brancas Grenache Blanc, Colombard, Viognier, Vermentino e Clairette. Nas uvas tintas as mais comuns são a Syrah, Grenache Tinta, Mourvèdre e Merlot.