Vinho Rizieri Barolo DOCG Tinto 750ml

Vinho Rizieri Barolo DOCG Tinto 750ml

Vinho Rizieri Barolo DOCG Tinto 750ml - 94 pontos Revista Adega. Cor vermelho granada intenso com reflexos de tijolo. Tem aromas de vegetação rasteira, sálvia, bagas silvestres e tons de couro. Na boca, é encorpado, com notas de canela, alcaçuz, toque de cerejas e geleia de framboesa. Os taninos são sedosos e muito macios.

Tipo: Vinho Tinto Seco

País: Itália

Região: Piemonte

Uvas: Nebbiolo

Visual: Cor vermelho granada intenso com reflexos de tijolo. 

Aromas: Tem aromas de vegetação rasteira, sálvia, bagas silvestres e tons de couro. 

Paladar: Na boca, é encorpado, com notas de canela, alcaçuz, toque de cerejas e geleia de framboesa. Os taninos são sedosos e muito macios.

Amadurecimento: Envelhecido por cerca de 24 meses em barricas de carvalho.

Produção de apenas 3.000 garrafas.

Harmonização: carnes vermelhas, de caça, massas ao molho vermelho, queijos duros envelhecidos e pratos com Trufa Branca Alba

Produtor: Rizieri

Sobre o Produtor:

Um pequeno produtor (apenas 40.000 garrafas/ano) que faz um trabalho de ourivesaria no Piemonte. A palavra Rizieri é usada como primeiro nome na Itália. Também é um personagem que aparece em algumas óperas representando um homem que luta pelos seus objetivos.

O médico e pesquisador científico, Arturo Verrotti di Pianella, comprou em 2009 uma propriedade cinematográfica nas bonitas colinas de Diana d'Alba, a apenas 9 km da cidade de Alba. Esta propriedade já tinha 7,5 hectares de vinhas plantadas, rodeadas por 6,5 hectares de florestas que fazem uma divisa natural com as vinhas dos vizinhos e criam um terroir único, sustentável e muito especial. Algumas destas vinhas têm 60 anos. A altitude das vinhas varia entre 350m e 400m. Os vinhedos considerados “Grand Cru's” do Piemonte são chamados de “Söri”, uma palavra do dialeto piemontês.