Vinho Trinca Bolotas Tinto 750ml

Vinho Trinca Bolotas Tinto 750ml

Vinho Trinca Bolotas Tinto 750ml - O Trinca Bolotas faz referência a um dos símbolos da região: o porco alentejano, o único sobrevivente dos suínos de pastoreio na Europa, que se alimenta quase exclusivamente de bolotas. 

O vinho tinto destaca fruta viva, notas de especiarias e acidez fresca.

Devido aos seus taninos suaves e ao enorme equilíbrio, acompanha bem pratos leves, como aves e pastas, passando para os embutidos, presuntos e pratos de carne da gastronomia mais elaborada.

Tipo: Vinho Tinto seco

País: Portugal

Região: Alentejo

Uvas: 44% Alicante Bouschet, 40% Touriga Nacional, 16% Aragonez

Visual: Rubi médio, brilhante.

Aromas: Intensidade média. Fruta negra, madura com um lado floral dado pela Touriga Nacional. Leve defumado e toque apimentado.

Paladar: Corpo médio. Bastante fruta, com acidez vibrante, que refresca. Álcool bem integrado, com taninos polidos. Boa persistência, com sabor de fruta.

Harmonização: acompanha bem pratos leves, como aves e pastas, passando para os embutidos, presuntos e pratos de carne da gastronomia mais elaborada.

Produtor: Herdade do Peso

Sobre o Produtor

Atual e contemporânea, a Herdade do Peso é um dos produtores referência do Alentejo, oferecendo vinhos de todos os tipos, de diferentes níveis de complexidade e estilos. Opções mais acessíveis e jovens podem ser representadas pelo Vinha do Monte, assim como vinhos mais exclusivos e únicos são representados pela Herdade do Peso Reserva. 

Em suma, a Herdade do Peso representa o calor, os aromas e o cheiro, as cores fortes e quentes do Alentejo, produzindo vinhos de excelente qualidade que atendem a cada gosto e momento, como o confirmam os concursos e a imprensa especializada de todo o mundo.